ノザキのコンビーフカレー

　その日は「ノザキのコンビーフカレー」で、おひとりさまディナー。
　近所のスーパーで税込322円で購入の、高級レトルトカレーである。


　辛さレヴェルは低い、この製品。
　原材料の中でメインとなるのは、やはり「コンビーフ」と「たまねぎ」と思料される。
　また、「しょうゆ」の存在も、見逃せない。


　高価格レトルトカレーだが、レトルトパックの意匠は、あっさりとシンプル。
　その分、中身にコストを掛けているのだろうと、私の小さな胸は期待で膨らむ。


　さて、湯煎すること、5分。


　見た目もまろやかに、かぐわしいかほりを放ち、それは完成した。
　ちなみに、付けあわせの福神漬は、桃屋製である。


　たまねぎ由来のまろやかさが溢れたルーに、ほぐれるようにむにゅっと息づく、コンビーフ。
　シンプルながらも、グラッチェ・グラッチェ！
　これは、私の料理人魂に、シュパッと火を付けた。
　遠くない将来、「ニューコンミートカレー（辛口）」を、自作したいと思う。