牛たこジャン炒め

　その日も、私が夕食当番。
　冷蔵庫に余っていた「焼肉セット」と「刺身用生たこ足」を活用して、なにか作ることに。
　ここで活用したのは、私個人が「最強の焼肉のタレ」であると認定する「ジャン」である。


　お肉とたこを、10分ほど、「ジャン」に漬け込む。
　

　そして、熱したテフロン加工のフライパンにて、強めの中火で焼き上げる。


　調理開始から約5分で、それらはイイあんばいで焼きあがった。


　栄養バランスをおもんぱかって、ミニトマトを添えて、いざ実食。
　食べてみて、驚いた。
　ジャンに漬けこんだ「たこ」のお味は、さながら「ホルモン」のような、すんばらしいテイストではありませんか！
　内臓系が苦手な方にも、超オススメの、ひょうたんから駒のディナーでした(＾＾)