ビフカツ
ビフカツ(ステーキ用の肉を包丁の背でたたいて、薄く延ばす。塩コショウとミックスハーブをかけてしばらく置く。溶き卵をくぐらせ、パン粉を両面につけ、オリーブオイルで揚げる。付け野菜として、ズッキーニ、グリーンアスパラ、ピーマンを素揚げする)
サラダ(トマト。サラダほうれん草。塩コショウ、ミックスハーブ、バルサミコ酢、オリーブオイルでドレッシング)
サラダ(トマト。サラダほうれん草。塩コショウ、ミックスハーブ、バルサミコ酢、オリーブオイルでドレッシング)
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