名古屋今池「金城』（焼肉）
朝から、3月末から始めた学内資料館での企画展の撤収。資料を収めるところに収めて、昼は、担当の業者の方二人を昼食に誘う。長久手の「マメゾンとんかつ」。
焼肉金城には、今日がオフィシャルな生レバー最終日とあって、電話の問い合わせ、数回ある。ここは、来客の際にあまり予約をしない店なので、電話があったということはそれなりに、皆さんは考えることがあったということだが、でも、前回話した時にわかったことは、ここの主人は見越して1年ほど前からなまでの提供はやめていたとのことで、ここの顧客は、そんなことは、主人の思いは、よくわかっている。
果たして、美味しい物を一律に規制するのはいかがなものか。世界的なリバタリアン的な流れの中で、相変わらず個人の行動に対する過剰な介入は、どうかな・・・。
あえて言えば、規制があるから安全が保たれるかどうかではなく、規制があることによって無知になってむしろ安全がおろそかにされることが問題だと思うが。これは、過剰な交通機関のアナウンスが忘れ物の減少や安全の確保にどのぐらい寄与するのか、全くわからないことが困ったことだ。アナウンスの有無にかかわらず、忘れ物に気をつけ、安全に気をつければいいと言うことだと思うのだが。食品規制もまた同じだと思う。問題が起きたときに厳罰に処せばいいのであって、それなりのリスクを冒すかどうかは、個人の判断に任されるべきことだと思う。そもそも、動物は外部栄養を取って生きるしかないので、何も考えないで口にすることこそ、根本悪だと思う。自分で判断ができること、それが望ましいことだ。
ともあれ、鉄板焼き肉をたらふく堪能。いつもだと、店主との会話があってそれが楽しみなのだが、残念なことに、今日はほぼ満員の盛況で引き上げてきた。
焼肉金城には、今日がオフィシャルな生レバー最終日とあって、電話の問い合わせ、数回ある。ここは、来客の際にあまり予約をしない店なので、電話があったということはそれなりに、皆さんは考えることがあったということだが、でも、前回話した時にわかったことは、ここの主人は見越して1年ほど前からなまでの提供はやめていたとのことで、ここの顧客は、そんなことは、主人の思いは、よくわかっている。
果たして、美味しい物を一律に規制するのはいかがなものか。世界的なリバタリアン的な流れの中で、相変わらず個人の行動に対する過剰な介入は、どうかな・・・。
あえて言えば、規制があるから安全が保たれるかどうかではなく、規制があることによって無知になってむしろ安全がおろそかにされることが問題だと思うが。これは、過剰な交通機関のアナウンスが忘れ物の減少や安全の確保にどのぐらい寄与するのか、全くわからないことが困ったことだ。アナウンスの有無にかかわらず、忘れ物に気をつけ、安全に気をつければいいと言うことだと思うのだが。食品規制もまた同じだと思う。問題が起きたときに厳罰に処せばいいのであって、それなりのリスクを冒すかどうかは、個人の判断に任されるべきことだと思う。そもそも、動物は外部栄養を取って生きるしかないので、何も考えないで口にすることこそ、根本悪だと思う。自分で判断ができること、それが望ましいことだ。
ともあれ、鉄板焼き肉をたらふく堪能。いつもだと、店主との会話があってそれが楽しみなのだが、残念なことに、今日はほぼ満員の盛況で引き上げてきた。
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