South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


すき焼き風

すき焼き風：ささがきゴボウ＋白ネギのそぎ切り＋椎茸をごま油で炒める。蓋をして蒸し煮にする。ここに牛肉薄切りを広げて覆う。砂糖少々＋濃口醤油少々をかける。日本酒とカツオ出汁を加える。再び蓋をして、牛肉を加熱。蓋をとって裏返す。生卵を落として再び蓋をする。卵の表面が白濁したら出来上がり。
ほうれん草のおしたし
きゅうりの浅漬
2015-09-24 23:17:56 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月23日(水)のつぶやき

2015-09-24 05:47:21 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )