筍と間引き菜
家庭菜園の”夏大根”の間引き作業に行った。
隣のOさんもジャガイモの芽欠きと畦上げに来ていました。
丁度よいから、これから筍堀に行きましょう・・・と、誘われた。
行き先は、菜園地続きの１００m程離れた竹薮。
聞くところによれば、地主さんの了解を得ていて畑を借りている人は
優先的に採っても良いとの事でした。
竹やぶは、掘った後の穴があちこちにありました。
二本発見し・・・Oさんと１つづつ分け竹薮を後にした。
筍は煮付けて、間引き名は浅漬けとして
食卓に上りました。美味しくいただきました。
☆ 筍を 掘る楽しみや 薮に入る
☆ 間引き菜や 哀れなるかや 運不運
