きゅうりのレモン漬け

きゅうり　　2本
プチトマト　10こ
レモン　　　1/2こ
昆布茶　　小1～

①きゅうりは4等分に切り、十文字に切る。レモンは半月切り。

②ビニール袋に①、トマト、昆布茶を入れて1時間以上漬ける。


今日はパンのメンバーとお約束ランチにでかけました。
イタリアンのスプリッツ。パンの先生のお薦めのレストラン。

前菜のあさりと温野菜のサラダ、本日のパスタは4種類、全部オーダーしてみんなでシェアして制覇。


　　　

特に空豆のニョッキとコンキリエの自家製ソーセージ和えはおいしかったです。

今日のランチは、私たちだけでとってもゆったりでした。

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