焼き空豆

焼き空豆　　　500g
ハーブソルト 適宜
オリーブオイル大1

①フライパンにオリーブオイルをしき、空豆を並べる。

②焦げ色がついたら、ひっくり返してふたをして5～6分蒸し焼きにする。

③皮をむいてハーブソルトをふる。

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実家から空豆が届きました。
いつもは茹でるところ、蒸してみました。
このほうが、お豆の味がしっかりしていて、いい感じです。



今週は教室が続きました。

こーんな地元の懐かしい広島菜の海苔巻きをつくったり…

　

韓流ごはんのメニューでは
ビビンバの上にはためしてガッテン流目玉焼きをのせちゃったり…
　

乳幼児の教室では朝ごはんもつくったり…



とまあ、いろいろ続いたのでした。

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