アカザカズラ（藜葛）または、オカワカメ（雲南百薬）
＜ツルムラサキ科アカザカツラ属＞
南アメリカ原産の野菜。
観賞用にも栽培。多肉質の葉とムカゴを持ち、
他の樹木や草に絡まり、枝を折って倒すこともあるそうだ。
散歩途中で、垣根にびっしり絡まり、
白い花を咲かせていてとても印象的だった。
名前が解らないので、「教えてgoo」で名前を教わりました。
ものすごい勢いで花をつけていた。
ヤマノイモのような花だったが、葉はツルムラサキのように
分厚い感じ。
一般的にはオカワカメの名で知られる。
食用になるようで、ワカメのような味だそうです。
生でも食べられる。栄養成分が富む。
少し青臭みがあるので、さつと茹でる方が癖が無くなるようだ。
