９月２日のお弁当

今朝は冷凍庫のご飯を切らしたため、カップ麺で済ませました。なので写真はなしです。
お昼は豚レバーとなすときゅうりの炒め物です。サラダオイルで炒めて火が通ったところでオイスターソースを絡めて出来上がり。豚レバーは火が通り過ぎていないので、中がトローリとして絶妙でした。きゅうりの食感との対比が面白い一品となりました。
彩りにプチトマトをあしらってみました。

９月２日のお弁当

お弁当も朝食と同じメニューです。

９月１日の朝食

久しぶりにニシンを食べました。
このところ大振りで安いニシンが売られていないんですよね。
細っちいのが比較的高値でしか売られていないので買わなかったのですが、今回安売りのものを買ってみました。ただグリルで焼いただけですが、まぁまぁ、ニシンの味です。
その横は鶏胸肉の香草焼きです。

８月３１日のお弁当

見た目は違いますが、お弁当の中身は朝と同じです。

８月３１日の朝食

朝から見た目に凝ってみました。
カツオのアラが三日月のような形だったことからこのような盛りつけに。
カツオはサラダオイルで炒めて、ゆずの粉を振ってみました。
上のアスパラとキュウリ以外はスーパーのお惣菜です。