IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2011.01.14 千代菊『千代菊 にごり酒』

2011年01月14日 22時02分40秒 | お酒



岐阜県・千代菊(株)『千代菊 にごり酒』
は以前に何度も飲んだことのあるにごり酒。
オーソドックスな味ながら、720mℓで 
698円とリーズナブルな値段なのが何度も
購入する理由。             
ストレートで飲んでも美味しいですが、炭酸
水で割ると、非常に美味しくなります。  

原材料名:米・米麹・醸造アルコール   
精米歩合:68%            
アルコール分:15度          





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2011.01.14の朝食 サンマ、サラダ、スープ

2011年01月14日 21時14分52秒 | 料理



朝食にサンマ。小麦粉をまぶしてオリーブ 
オイルを敷いたフライパンで焼いただけ。 
3枚に下ろさず、2枚に下ろしただけ。  
2枚おろしの方が背中ギリギリの部分まで 
食べられるから(笑)。香ばしくて美味しい
ですから。腹骨も食べられるので、削いで 
ません。つまり食べていないのは背骨だけ。

食べた後、口のなかにサンマ臭さが残るのが
難点ですが(笑)、美味しかったデス。  





汁物はフリーズドライのめかぶと玉子の
スープ。              

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