京都市・増田徳兵衛商店『月の桂 抱腹絶倒』
（１，０５０円／５００mℓ）。
原材料名：米・米麹
アルコール分：８％
精米歩合：６０％
原材料米：五百万石１００％
これは日本酒というより白ワインといった味わい。
アルコール度数が低く、ものすごく飲みやすい！
店員さんが女性向けと言っていたのも頷ける
味わいでした。◎
広島県・賀茂鶴酒造『賀茂鶴 白壁の郷』
（８２０円／７２０mℓ）。
アルコール分：１５－１６度
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
日本酒度：－１
「濃醇甘口」と書いてあったので買ってみたのですが、
さほど甘口ではなく、ワタシの好みでもなく、ちょっと
がっかりでした。
お昼に作った豚肉と野菜の煮込み。
温め直しても良かったのですが、台所に
カレースープが残っていたので、それと
煮込みを別鍋に取って５分ほど煮込んで
みました。
食べてみると、これがなかなか絶品！
特に豚肉とカレーのからみががイイ
感じでした。
昼食は久しぶりに圧力鍋で煮込みを作ってみました。
具材は豚バラブロック、ニンジン、ブナシメジ、
大根、サヤエンドウ、タマネギ。
ブナシメジ、サヤエンドウ、タマネギ以外を
20分圧力をかけて煮込み、残りの具材とだしの素を
入れてさらに５分間煮込んで完成。
仕上げに粗挽き黒胡椒を振っています。
ちょっとあっさり味でしたが、まぁまぁの出来。
朝食は久しぶりに肉野菜炒め。ボリュームを出すために
生揚げを薄切りにして具材に加えました。
ほかの具材はピーマン、白菜、ニンジン、タマネギ、
チャーシュー。
味付けはだしの素と塩胡椒。
味はまぁボチボチ。
汁物はアサリの味噌汁。こちらは少し煮詰まっていて
辛くなっていました（笑）。
（株）福光屋『福正宗 純米にごり酒 しろき』
（９９０円／７２０mℓ）。
原材料名：米・米麹
精米歩合：７０％
アルコール分：１６度
原料米：フクノハナ
日本酒度：±０
酸度：２．０
味わいのタイプ：たっぷりとした米の旨味
飲み方：ロック◎ 冷やす◎ 常温○
「発泡性」とありますが、微発泡。
このお酒は以前にも飲んだことがあり、
そのときはかなり好評価。なので今回も
期待して買ってみました。
ただ、どういうわけか、酸味が強くて
ちょっとイマイチに感じました。
ワタシの体調がおかしかったのか？？？
