IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2011.01.11の遅い昼食 韓菜『食べるラー油とカルビ丼』

2011年01月11日 19時48分03秒 | 料理



鈴鹿ベルシティで映画『相棒 劇場版 II』を 
観た後は、フードコートにある韓菜で   
『食べるラー油とカルビ丼』(780円)を
注文してみました。           





味付けはいかにもファーストフード店的な 
濃いもので、最初はちょっとイマイチな感じ
だったのですが、石焼丼でだんだんごはんが
香ばしく焼けてきて美味しくなりました。 


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2011.01.11 映画『相棒 劇場版 II』★3

2011年01月11日 19時22分20秒 | 映画



今日は鈴鹿ベルシティのワーナーマイカル鈴鹿で映画鑑賞。タイトルは『相棒 劇場版 II』。
テレビも見ているし、『相棒 劇場版』も観ているので、まぁ、その成り行きということで。
テレビCMを観ている限り、杉下右京の権力に対する “青臭い” 正義感が全面的に出た内容に思えたので、あまり期待はしていなかったのですが・・・。まぁ、そういう意味では予想通りの内容。

実際に観てみると、よくもまぁ、警視庁舎内でバカスカ発砲事件や刺殺事件を起こすなぁと(笑)。一番最後に死ぬ人物がちょっと意外で、これはホントに驚きでした。ネタバレするので誰とは言いませんが。

なお、今回はポイントカード(5回観ると1回無料)がたまったので、出費はゼロでした。約6か月で5回プラス1回観た勘定になります。まぁ、いいペースで観ていますなぁ。

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2011.01.10の夜のおつまみ 奥園壽子の「ほっくり焼きレンコン」

2011年01月11日 01時13分25秒 | 料理



『たけしの家庭の医学』花粉アレルギー対策のレンコン料理レシピで紹介されていた5つのレシピのうち、一番簡単なものを作ってみました(笑)。

レンコンはたわしで泥を落としただけで、特にアク抜きはしていません。
レシピ通り、食べやすいサイズに縦に切り、塩を振った後、オリーブオイルをたっぷり垂らしてオーブンに入れました。
一応、15分ほどかけて焼いたのですが、これが十分だったのかどうか? どうもイマイチ。“ほっくり” というよりは “しゃきしゃき” な食感(笑)。
まぁ、ワタシは歯がまだ丈夫なので悪くない食感でしたが、本来の焼き具合とは違うようでした。確認すると、レシピではオーブンが1400Wとなっていますが、ウチのは620Wでした。これでは無理もない・・・(笑い)。
レシピ通り、仕上げに粗挽き黒胡椒を振っています。

いずれにしても別の料理を作る片手間にオーブンで勝手に作るというには良いかもしれませんが、15分待つのは面倒なので、フライパンで炒めた方が手っ取り早く感じました。
また、ホクホク感が出ていないので、本来の味ではなかったのかもしれませんが、もう一つ、何かが足りない感じ。


コメント (2)
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