2012.10.22の朝食 すりおろし高野豆腐のパンケーキがスクランブルエッグに！（爆）

今日の朝食はまたまた『満腹ダイエット』に掲載されている
レシピからすりおろし高野豆腐のパンケーキを作るつもり　
だったのですが、うまくパンケーキにまとまらず、しかた　
ないのでスクランブルエッグ風に（笑）。　　　　　　　　

材料はおろし金ですりおろした高野豆腐１個、卵１個、　　
牛乳１／２で、レシピ通りだったのですが、どう考えても　
とろみが足りなかった。高野豆腐２個にすべきだったかな？

味はまぁ、そこそこではあったのですが。小麦粉を　　　　
すりおろし高野豆腐にしているので、ちょっとザラザラ感は
あります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

後ろはゆで卵とゆで大豆入りサラダ。