朝食べた鶏手羽元と野菜の煮込みのスープが残っていたので
それを利用して新たに具材を投入。
豚バラ肉スライス、ブナシメジ、ニンジン、キャベツ。
昆布は前から入っている具材デス。
ほとんど豚汁と変わらなくなっていますが（笑）、
２～３分程度しか煮込んでいないので、それぞれの具材の
歯ごたえが感じられて、なかなかグー。
昨日作った鶏手羽元と野菜の煮込みは東海地方で有名な
「寿がきや」のスープだったのですが、毎度同じでは
面白くないので、今朝は味噌を追加投入。
濃厚な味噌汁になってしまいました（笑）。
手羽元の入った味噌汁なんて聞きませんけど（爆）。
味は普通に美味しかったのですが、寿がきやスープ
だけのほうが良かったかな？（爆）。
夕食は鶏手羽元と野菜の煮込み。
野菜はキャベツとブナシメジ、ネギ、ダシ用に昆布。
圧力鍋で10分間、鶏手羽元を水で煮込み、
残りの具材を投入し、寿がきやスープ、だしの素、
味の素を加えて、さらに５分ほど煮込んで完成。
仕上げに粗挽き黒こしょうと一味唐辛子をひと振り。
圧力鍋で煮込んだ鶏手羽元は柔らかく、美味。
寿がきやスープともマッチしています。
