テレビでも新聞でも紹介していたので、名古屋市栄のラシック１階にできた『ザ・プレミアム・モルツ サカエ・ビア・スタンド』（2014年2月末までの期間限定）に入ってみました。まぁ、話のタネにということで。
こぢんまりしたスペースにかなり客が入っていて１人身のワタシは立ち飲みカウンターに。
メニューはなんと iPad mini ！ ちょっとシャレオツ。
注文したのは『サンライズ』の１パイント（570mℓ／700円）に『フォアグラサンド』（700円）。
『サンライズ』はプレミアムモルツ８：同黒２の比率で入れたもの。逆の比率の『サンライズ』というのもありました。ビール２種類のブレンド比率を変えるだけで５種類（ハーフ＆ハーフ含む）のメニューができるというのは効率的ですなぁ（笑）。
ほかに『ホップフロートビア』『ホットビア』『ビアサワー』『オレンジビア』というのもありました。
つまみもいくつかあり、『ソーセージ盛り合わせ』とか『あさりのザ・プレミアムモルツ蒸し』、『シラウオのフリット』などたくさんあったのですが、ワタシ的には一番目についたのが『フォアグラサンド』。
空腹だったし値段も世界三大珍味の割には700円と手頃だったので（“偽装表示” じゃないよなぁ？ 爆）注文。出てくるまで時間がかかったのだけれど、予め伝えられていたので文句はない。
まず、お通しで出てきたのが『麦芽のロースト』。麦芽を食べたのはたぶん初めてだと思うのですが、煎った生米を食べているような食感（笑）。結構硬く、アゴの運動にはなったかなぁという感じ。
『サンライズ』は色がダークオレンジというかダークイエローでなかなか綺麗。飲んでみると、特に美味いとも不味いとも言えない普通の味（笑）。
そして最後に『フォアグラサンド』。焼いたサンドイッチ４切れで700円というのはちょっと高いかなと思いましたが、食べてみるとこれが絶品！！！ フォアグラとキノコをハニーバルサミコ酢で味付けしてあり、これらのマッチングが最高！ 食パンは名古屋で有名な（？）本間製パン社のものだそーで。
この『フォアグラサンド』、１回食べれば十分かもしれませんが、１回食べてみてほしいサンドイッチです。ワタシ的にはまた食べたいと思いました。
