2017.08.13の昼食 牛肉と野菜の炒め物

前回に引き続き、肉野菜炒め。
味付けはそばつゆと塩胡椒で変化はありませんが、
具材が微妙に変わっています。





肉は牛バラ肉。国産ですが、安くなった見切り品（笑）。
野菜はもやし、茄子、ニンジン、ピーマン、ブナシメジ。
そばつゆを加えているので野菜は全体にしんなりしていますが、
ニンジンはあまり薄切りできなかったので、
イイ感じに歯ごたえが残りました（笑）。