IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2017.08.24の夕食 ハマチ丼

2017年08月24日 23時59分57秒 | 料理

 

またまた丼。今回はハマチ。
ハマチは刺身ではなく安いサクを買ってきて、
自宅でカット。刺身には醤油をからめ、
中央に野沢菜わかめをトッピング。
仕上げに白ごま。

冷や飯もしくはすし飯のほうが
よりマッチしたとは思いますが、
まぁまぁの出来。



コメント
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