2017.09.05の夕食 ホテル隣接の cafe 43 でコース料理

通常だと、撮影当日の夜はホテルの部屋で
コンビニの弁当を食した後、事後作業をするのですが、
今回はホテル隣接のレストラン（カフェ？）『cafe 43』が
小洒落ていたので、データコピー中に夕食を。
アラカルトで注文すると結構な金額になりそうだったので、
あえてコース料理をオーダー（1,400円）。





まずは食前酒でスパークリングワイン（別料金 600円＋税）。
辛口という表示だったと思いますが、
仕事終わりでのどカラカラだったので、ほとんど一気飲み（爆）。





続いてサラダ。
サラダと言いつつ、プチトマト、
キュウリ、パプリカ（赤・黄）、赤かぶ２片。
ソースはアンチョビマヨネーズ、ハーブ塩、えんどう豆のすりつぶし。
それぞれ、そこそこの味でしたが、サラダでこの分量？
というのが本音（笑）。





スープ。
刻まれたキノコ類がたくさん入ったポタージュ。
なかなか美味。





パンケーキのようなパンガレット。
表面はこんがりと焼けていて、
メイプルシロップかなにかのシロップが
しっかり染みているようでした。





メイン料理は旬魚の香り焼きセット。
魚は鮭でした。ソースはツナと油物をすりつぶしたもの。
食べてみたら、鮭の味が淡白で、正直なところイマイチ。



トータル2,202円。メイン料理がいまいちでしたが、
お腹はしっかり満たされました（笑）。