2017.11.27のランチ 東京駅近くKITTEビルB1 琉球料理『やちむん』軟骨そば定食

毎年恒例、年末１週間超の東京出張。

まずは東京駅近辺で昼食を、ということで、
東京駅近くKITTEビルB1 琉球料理『やちむん』へ。
「軟骨そば定食」（980円）を注文しました。

内容は軟骨そば、ひじき入り炊き込み御飯、
得体の知れない緑色の何か（笑）。

軟骨そばを食べてみたら、まずスープがぬるい！
麺もゆで加減が足りないというか、
冷凍麺をスープに入れたものの茹で時間が足りなかった感じ。
おかげで、軟骨がトロトロで美味しかったのに台無し。

ひじき入り炊き込み御飯の味はまぁまぁ、
得体の知れない緑色の何かは濃い味付けの漬け物という感じ。