夕食はうなぎ・小松菜の玉子とじ。
鰻はもちろん、蒲焼きとなった出来合いのもの。
小松菜は５cm程度に切ってフライパンで炒めました。
味付けはＳＢ食品『菜館 青菜の翡翠炒め』。
（主に食塩、ガーリックパウダー、鶏ガラスープパウダーなど）。
ある程度火が通ったところで卵を２個入れ、
火を通しつつ全体にからめて完成。
仕上げにペッパーミックス。
食べてみたら、なかなか美味でございました。
昼食はサラダ。生野菜サラダにカットしたゆで玉子をディスプレイ。
味付けは前日食べたサバの味噌缶の残り汁（笑）。
汁を捨てるのがもったいなかったので。
食べてみたら、それなりにイケました。
ただ、食べ終わったあと、ちょっとくどかった感が残りました（笑）。
