2019.02.23の夜のおつまみ 白魚・ワカサギ・小松菜の天ぷら

　

夜のおつまみは天ぷら。
具材は白魚・ワカサギ・小松菜。

あまり油を使いたくないので、小鍋で料理。
サラダ油で揚げ焼きにして味付けは塩胡椒。

正直なところ、揚げ方がイマイチで
ちょっとベチャベチャした感じでした（笑）。