2019.03.24の朝食 牛すじ肉と野菜のビーフシチュー

　

今日は朝からビーフシチュー（笑）。
たくさん作った牛すじの煮込みを消化すべく。

小鍋に牛すじ煮込み（牛すじ肉、人参、タマネギ、キクラゲ）と煮込み汁を投入。
さらに冷凍の西洋野菜（カリフラワー、ブロッコリー、人参）も投入。
味付けはハウス食品『マグカップシチュー　ブラウン』。
あとは３分ほど煮込んで完成。
彩りに頂き物の細ねぎを刻んで散らしてみました。

食べてみたら、牛すじとブラウンシチューのマッチングはグー！
冷凍野菜の人参がちょっと味に癖がありましたが。