2019.06.07のブランチ 牛バラ肉と野菜のオイスターソース炒め

　

冷蔵庫のありものを使って牛バラ肉と野菜のオイスターソース炒め。

具材は牛バラ肉、赤パプリカ、ピーマン、ハナビラタケ、ナス。

具材をサラダ油を絡めてフライパンで炒め、
味付けはオイスターソースのみ。
ご飯抜きで食べるため、オイスターソースはやや少なめに。

食べてみたら、それなりの味でした。