2020.07.16の昼食 牛すじ肉のボルシチ

　

電気圧力鍋で煮込んだ牛すじ肉などを使って、今回はボルシチ。

といっても瓶詰めのボルシチソースと豆乳を加えて煮込んだだけ。

食べてみたら、味がマッチしていてなかなか美味でした。