久しぶりの牛キムチ丼。
本当は牛焼肉に塩胡椒を振るところですが、
うっかり忘れてしまいました。
とはいえ、『叙々苑キムチ』を絡めて食べると
なかなか美味！
ようやく夜が涼しくなってきて久しぶりに煮物。
具材は牛スジ肉と知り合いからの頂き物の冬瓜。
あとは細切りのキクラゲ、ダシ用の昆布。
まずは牛スジを煮込みまして、
その間に冬瓜をカット。その冬瓜を投入し、
味の素『ほんだし』と細切りのキクラゲ、ダシ用の昆布も
投入してトータル１時間ほど煮込みました。
１食分を別の小鍋に分けて、
醤油を垂らして軽く煮込み、
器に盛って七味唐辛子を振って完成。
イメージとしては冬瓜を大根のつもりで使ったのですが、
まぁまぁ、イメージ通り。
そこそこ美味しくいただけました。
今日の昼食はパスタ。もう、糖質制限ダイエットは崩れています（笑）。
緑のフェットチーネ からすみとほたての焦がしバター 紅鮭添え。
パスタはイタリア DeCecco社のもの。
卵とほうれん草が練り込まれたフェットチーネ（平麺）。
茹で時間は７分。
パスタソースはＳ＆Ｂ『GRAN PRIMO からすみとほたての焦がしバター』。
以前購入して残っていたものを使いました。
トッピングの粉末が思っていたよりも多すぎな感じ。
たんぱく質も摂らなければ、ということで、紅鮭ソテー。
安いアラを使っています。蒸し焼きっぽく焼いたら
柔らかくイイ感じに仕上がりました。
肝心のパスタのほうは、もう一息・・・。
不味くはないものの、美味とは言えない出来でした。
映画を観た後は久しぶりに鎌倉パスタ。
２時を過ぎていたので店内は空席あり。
公式サイト：生麺工房鎌倉パスタ :: 鎌倉パスタ
夏限定のパスタは販売中止になっていたので どれにしようかと悩んだ末、
『ずわい蟹のクリームフィットチーネ かに味噌風味』（1,290円＋税）に
名物 鎌倉バジルロールと週替りサラダをつけたセットメニュー（プラス300円＋税）を注文。
週替わりサラダ。
期待よりは少なめながら、セットメニューなので仕方なし。
当たり前ながら、レタスはフレッシュ。
イタリアンドレッシング（？）でサッパリ系。
ずわい蟹のクリームフィットチーネ かに味噌風味。
一口食べると海の香りが口の中に広がりました。
ソースにかに味噌が入っているからでしょうか。濃厚で非常に美味。
ただ、トッピングされているズワイガニの身は冷蔵のものがポンと乗せられた感じで、
熱い麺との一体感がなかったのが残念。彩りとしては重要な役割をしていると思いますが、
濃いソースに対して味が弱い気がしました。
麺は固くも柔らかくもなく、ちょうどイイ感じの食感でした。
名物 鎌倉バジルロール。
パスタを食べ終えてからいただきましたが、
しっかり温かいところに好感が持てました。
余ったパスタソースをつけていただきました。
こんなかんじのランチでした。
映画『後妻業の女』を観てきました。
公式サイト：映画『後妻業の女』公式サイト
ワタシ的にはむかしの伊丹十三映画の雰囲気を感じて。
ストーリーはTVで放送されている予告編で大体わかる通りですが、
ある金持ちじいさんの遺産を総取りしようとする
小夜子（大竹しのぶ）と共犯者の柏木（豊川悦司）に対して
取られまいとする娘２人（小野真千子、長谷川京子）、
雇われた探偵（永瀬正敏）の攻防を描いています。
これらメインキャストのほかにも脇役も含めて、
それぞれ役者のキャラが立っていて、
なかなかコッテリした仕上がりになっています。
これら役者の演技がこの映画の見どころでしょうか。
柏木と深い仲になる若いホステス役の樋井明日香が
カラダを張った演技をしているのには男性客はナットク？（笑）。
公式サイト：人物相関図
ストーリーの終わり方にやや消化不良な感じがしましたが、
まぁまぁ楽しめた映画でした。
あえて書く必要ないかもしれませんが、PG-12デス（笑）。
【追記】
小夜子が婚活パーティーでツイストを踊るときにかかった曲が
ザ・ヴィーナスの『キッスは目にして！』（1981年）で、
ワタシの大好きな曲。この曲を収録したアルバム
『LOVE POTION No.1』を買った記憶があります。
思わず映画館内で謳いたくなりました（笑）。
ちなみに原曲はヴェートーベンの『エリーゼのために』。
ロカビリー調にアレンジされているので全然分かりませんでした（笑）。
ザ・ヴィーナス キッスは目にして！ - YouTube
６月末〜７月頭の福井出張のときに自分へのお土産で購入した
黒龍酒造『九頭龍 逸品』（1,300円／720mℓ）。
糖質制限ダイエットのため、２カ月ほど放置。
最近、糖質制限ダイエットが崩れてきて、
このお酒も栓を開けてしまいました（笑）。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：６５％
アルコール分：１５度
色は薄いシャンパンゴールド。
香りは少なめ。味はサッパリとしていました。
飲みやすいと言えば飲みやすく、
印象が弱いと言えば弱いかも（笑）。
