漬物王子と「山形のだし」

　　　
　とあるスーパーに行ったところ、「漬物王子」こと小華和雅巳氏が、「山形のだし」なる製品の試食特別販売をしていた。食してみたところ、なかなか私好みのお味だったので、例によって購入した。
　　　
　それは「マルハチ」という企業の製品。
　　　
　「みじん切りのきゅうりの浅漬け」とでも表現すればいいのだろうか。
　　　
　漬物王子さんからもらったチラシには、その種々の食べ方が指南されていた。
　　　
　とりあえずは、冷奴に乗せて、マツダの景品でもらった「紅　土佐醤油」をかけていただく。これは、なかなかテイスティ！昆布の旨みが利いている上に、シャキッとしたきゅうりの歯ごたえが爽快だ。これさえあれば、もう、ネギも生姜も要らない！
　　　
　続いて、納豆にもインストールしてみた。これがまた、想像通り、よく似合う。これさえあれば、もう、オクラ要らず！
　　　
　さらに、ヘルシーおつまみとしての側面も見逃せない。その、おそらくは「みょうが」のほのかな苦味が、「黒霧島ロック」の消費を促す副作用を持っている。

　この「山形のだし」、なかなか満足度の高い製品だった。また札幌で、購入できる日がくればいいのだが・・・