サッポロ一番 ピリ辛キムチ味スパゲッティ

　　　　
　パスタもインスタントでイージーな、この21世紀。
　今回試したのは、「サッポロ一番　ピリ辛キムチ味スパゲッティ」。
　購入価格は、コープさっぽろで、税込158円である。

　　　　
　味の決め手は２つ。めんの原材料の「デュラムセモリナ」と、ソースの「キムチ風味調味料」。
　とりわけ、このキムチ風味調味料は、「桃屋キムチの素100%使用」であるとのこと！

　　　　
　待ち時間は熱湯５分と、やや長め。この辺が、パスタたるゆえんなのだろう。
　作り方自体は、市販のカップやきそばに、概ね準ずる。

　　　　
　別袋は、先入れの「パスタの具」と、後入れの「パスタソース」の２種。

　　　　
　　　　
　具をカップ内にぶちまけ、お湯を注ぎフタをして、ソースをフタの上で温める。

　　　　
　そして５分後。手順に従い、それは完成した。
　辛さの中に甘味を包含し、かつ昆布のまろやかさが華を添えるそのテイストは、確かに「桃屋キムチの素そのまんま」である。
　芯に微妙な固さを残す麺は、確かにデュラムセモリナ効果かもしれないが、市販のカップやきそばとの劇的な違いを見いだすのは、むつかしい。

　とはいえ、なかなかウマかった。「キムチの素＋パスタ」という発想は、大胆かつ柔軟で、斬新である。今度、自分でも作ってみよう。