カリポリ貝ひも

　
　　　　　
　先日、定山渓の「ホテル ミリオーネ」で、日帰り入浴を愉しんだ際。
　マイセルフおみやげとして買い込んでいたのが、この「カリポリ貝ひも」である。


　それは、青森県産の「ホタテヒモ」を使用。
　製造者も青森県の、「(有)アラコウ水産」である。
　この製品を札幌で入手できるのは、「ホテル ミリオーネ」のみらしい。
　

　その、素晴らしい、「カリッと感」！
　極めて濃厚なガーリックテイストに加え、まるで「デュラムセモリナ使用のパスタ系スナック」的な、歯応え＆食感。
　これこそが、まさに、「濃厚おつまみスナック」。
　「ホタテ風味」が、やや「ガーリックに隠れてしまっている」きらいはあるものの、ビール（発泡酒）の消費は、もう、どうにもとまらない。
　ああ、今宵も、シアワセだ