「梅の花」で、会食会🌸

3連休中日の、土曜日。
我々夫妻は、「札幌シャンテ」へと赴いた。


長女セッティングの、会食会である。
メンバーは、我々夫妻&長女ペアの、計4名。
会場は「湯葉と豆腐の店 梅の花」。


11時30分に、開宴。
席だけ確保で、「おのおのが食したいものをオーダーする」という、スタイル。


私のチョイスは、「梅ランチ」とした。


そして、オプション的にオーダーしたのが、「松茸の土瓶蒸し」。




その、華やかで柔らかな、かほり。


松茸の、きゅっとしてコリッとした、歯ごたえ。


ぷりっとしたえびに、


芳ばしい白身魚。
ハートがほっこりと温まる、佳い会食会でありました。