South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


麻婆豆腐

麻婆豆腐(生姜とニンニクのみじん切りをごま油で炒める。豚ミンチ肉を加えて炒め続ける。シイタケのダイス切りを加える。白ネギ粗みじんを加えて炒める。紹興酒に、豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤、ナンプラーを加えて合わせておいたものを加える。このかん豆腐を荒いさいの目に切って加えてざっと混ぜあわせる。溶き片栗粉を加えて絡める。予めチンゲンサイを塩茹でしておいて、大皿にもって、麻婆豆腐に添える)

同僚FNからのいただき物の晩白柚を切る。クリスマスに貰ったものだが、丁度良く熟れてきた。

2011-01-11 23:19:43 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


1月10日(月)のつぶやき

02:30 from Twitter for Mac
犬笑いだ! @69Rock54@levinassien: 犬吉!(爆笑)。是が非でも引きたいと声を犬にして言いたいです。何があっても犬丈夫みたいな気分になれますね、きっと。
RT @levinassien お正月のおみくじにも「犬吉」があるといいですね。”
03:36 from twitterfeed
読書と夕食: 1月9日(日)のつぶやき: 03:28 from twitterfeed
読書と夕食: 1月8日(土)のつぶやき: 03:19 from twitterfeed
読書と夕食: 1月7日(金)のつぶやき: 0... http://bit.ly/hSWDoN
20:56 from goo
イワシの丸干し #goo_sig_s http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/a16704bea9e875f43b8713ed25645b5e
21:42 from twitterfeed
読書と夕食: イワシの丸干し: 18時半ごろ、奈良から帰ってきた。京都駅はそれほど混雑していなかったが、新幹線は、ほぼ満員。

イワシの丸干し(年末のフグの身欠きのおまけの豊浜のイワシの丸干しの冷凍。冷凍といってバカにならな... http://bit.ly/gmpzal
21:56 from Twitter for Mac (Re: @Sog_T
@Sog_T 大変だねえ。今夜も寒波が来るとのこと、お大事に。冬たけなわですね!
22:19 from Twitter for Mac (Re: @Sog_T
@Sog_T 全館暖房、という感じなんですか?さもないと、暖房する部屋から出入りするだけでも、震え上がりそうですね、きっと。ワンちゃんは外?内?
22:20 from Twitter for Mac (Re: @Sog_T
@Sog_T ところで、MacOSX10.6.6にあげましたか?いま、MacAppStoreからダウンロードしたTwitterのクライアントを使っているのですが、クールです。
22:28 from twitterfeed
Sig's View: はてなダイアリーにいいねボタンを置く方法 - IT戦記: 記録しておこう!はてなダイアリーにいいねボタンを置く方法 - IT戦記
http://bit.ly/e6rHAe
22:41 from Twitter for Mac (Re: @Sog_T
@Sog_T 南極でも、人間の存在を必要とせず、生き延びた犬だものねえ、軟弱な人間とは違うよね。
by sig_s on Twitter

2011-01-11 02:19:47 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )