ヒラメとサワラのたたきのカルパッチョ
ヒラメとサワラのたたきのカルパッチョ（刺身用を大皿に並べる。青ネギ小口切りをちらし、ドライのイタリアンパセリを散らす。オリーブオイルを回しかける。バルサミコ酢をスプレーする。忘れたのは塩を散らすこと。気をつけましょう）
バジルとトマト、モッツァレラチーズのサラダ（トマトを一口にキリ、バジルの葉をちぎってよく混ぜる。塩コショウをして、フレッシュオリーブオイルをかけまわしよく和える。ここに、モッツァレラチーズを一口に切ったものをチラシ。バルサミコ酢をスプレーする）
スパゲティボロネーゼ（一昨日のソースを加熱して、アルデンテに茹でたリンギーネにかけまわす）
バジルとトマト、モッツァレラチーズのサラダ（トマトを一口にキリ、バジルの葉をちぎってよく混ぜる。塩コショウをして、フレッシュオリーブオイルをかけまわしよく和える。ここに、モッツァレラチーズを一口に切ったものをチラシ。バルサミコ酢をスプレーする）
スパゲティボロネーゼ（一昨日のソースを加熱して、アルデンテに茹でたリンギーネにかけまわす）
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