ほうれん草と挽肉のカレー
ほうれん草と挽肉のカレー（深鍋にごま油、玉ねぎをあらかじめ炒めた製品、合い挽きミンチを加えて炒める。ここにダイス切りトマト缶をくわえて、半量の赤ワインを追加。塩とローリエを加えて煮込む。ほうれん草を茹でて、フードプロセッサーで粉砕して、ペースト状にする。タイミングを合わせて、これを加える。自家製カレー粉をくわえ、塩で味を調える。深皿に盛って、千切りフレッシュ生姜を散らして供する。市販のナンをそえる）
じゃがいも、いんげん豆、おくらのカレー（じゃがいも、いんげん豆、おくらをあらかじめ塩ゆでしておく。中華鍋で太白ごま油を加熱、ここに加えて炒める。水を少々加えて、塩と自家製カレー粉をくわえてざっと混ぜる）
じゃがいも、いんげん豆、おくらのカレー（じゃがいも、いんげん豆、おくらをあらかじめ塩ゆでしておく。中華鍋で太白ごま油を加熱、ここに加えて炒める。水を少々加えて、塩と自家製カレー粉をくわえてざっと混ぜる）
おすすめブログ
@goo_blog
