South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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わんこ蕎麦風

今日は、学生の帰国なのでセントレアに行くのでアルコール抜きの夕食。今日食べたいものは何かと考えたのがこれ、わんこ蕎麦「風」。

マグロのづけを用意する。オクラを塩ゆでして細かく叩いておく。モロヘイヤの葉を塩ゆでして細かく叩いておく。刻み納豆を用意する。大葉を細く刻んでおく。山の芋をおろしておく。蕎麦のつけ汁を水で薄めてかけぐらいにしておく。蕎麦を茹でる。あとは、好みで組み合わせてすする。
枝豆を茹でてそえる。固く歯ごたえを残すべし！
2011-09-01 23:58:31 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


8月31日(水)のつぶやき

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読書と夕食： Albert St. "Kampung Delight" (in Albert St. Food Alley)(Malaysian): 今日は最後の日。当地のカウンターパートのHAが付き合ってくれて、16時に彼... http://t.co/SpA0Uek
by sig_s on Twitter
2011-09-01 04:34:08 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )