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読書と夕食： 5月15日(土)のつぶやき: 00:35 from twitterfeed
読書と夕食： 記事のタイトルを入力してください（必須）: 北村 薫、2002、『冬のオペラ』、角川書店 (角川文庫)
勤務先の上階にい... http://bit.ly/b3WZ1m
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佐々木 俊尚、 2009、『仕事するのにオフィスはいらない 』、光文社(光文社新書)
黒川紀章やアタリのような、遊牧民、動くことがキーになったノマドイメージは取らない。現代の「ノマド」のイメージを提示する。場所の移動ではなく、むしろ、場所にとらわれないことに焦点をあてて、クラウドを活用しつつ仕事をこなすというイメージの人々について、その「仕事」について、クラウド上の様々なサービスを紹介して、「ノマド」的仕事生活を提示する。気が紛れがちな環境のもとで集中と弛緩をコントロールする方法を教授する。わたしは、本書のノマドのカテゴリーではないが、食らうド上の諸サービスについて、多くをすでに実践している。クラウド時代の仕事についての概要を提示することが本書の主目的のようである。各位、それぞれの自己認識において、実践すべし。
2010-05-16 23:51:00 |
読書 |
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来客、同僚お二人。まあ、話題は職場ことにはなるなあ。
キーマカレー（合い挽きミンチをサラダオイルで炒め、タマネギの炒め物、ダイスドトマト缶をくわえ、ローリエと赤ワインで煮る。ほうれん草をゆでてフードプロセッサーで粉砕して、これに加える。塩とカレー粉をくわえて、味を整える。仕上げに、モッツァレーラチーズをくわえる）
野菜のカレー（ジャガイモ、モロッコインゲン、ズッキーニ、ナス、オクラを一口に切ってあらかじめ塩ゆでしておく。中華鍋にサラダオイルを加熱してこれら野菜をざっと炒める。カレー粉と水を加えてあおる。適宜、塩を加える）
ヨーグルトサラダ（キュウリ、ニンジン、ピーマンを細かく切って塩もみし、水分をだし、塩分を切って、ヨーグルトにカルダモン、クミン、ガラムマサラをくわえてよくまぜる）
タンドリーチキン（鶏もも肉の皮と脂肪をよく取っておく。前夜からヨーグルトにターメリック、ガラムマサラ、クミン、カレー粉などを加えてマリネしておく。グリルでじっくりと焼く）
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読書と夕食： 記事のタイトルを入力してください（必須）: 北村 薫、2002、『冬のオペラ』、角川書店 (角川文庫)
勤務先の上階にいる自称「名探偵」の巫弓彦の記録係を志した「わたし」の物語。連作中編をまとめたもの。報酬を求め... http://bit.ly/b9vyO8
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読書と夕食： 蓮根のエスニックハンバーグ: 蓮根のエスニックハンバーグ（蓮根を粗みじんに刻む。レモングラスを細かく刻む。白ネギを粗みじんに切る。これと、豚粗びきミンチ、全卵をくわえて、ナンプラー少々、塩少々、胡椒、一味唐辛子少々... http://bit.ly/bv2pkm
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読書と夕食： 5月14日(金)のつぶやき: 01:39 from twitterfeed
読書と夕食： 5月13日(木)のつぶやき: 23:00 from twitterfeed
読書と夕食： 栄「バリハイ」: シドニーへの... http://bit.ly/9ADCUv
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Sig's View： 孫社長、iPad with Wi-Fi 3GのSIMロックについて説明する － MACお宝鑑定団 blog（羅針盤）: iPod&iPhoneを人質にとるような経営方針って、長持ちするのかな。しかも、... http://bit.ly/czoQif
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読書と夕食： 茄子と厚揚げ、豚肉の中華風炒め: グリーンアスパラガスとホタテ貝柱の中華風炒め（グリーンアスパラガスは皮をピールして、斜めに切りそろえる。ホタテ貝柱の厚みをみて適当に切る。サラダオイル、赤唐辛子、塩胡椒、赤唐辛子と... http://bit.ly/9Tw67w
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グリーンアスパラガスとホタテ貝柱の中華風炒め（グリーンアスパラガスは皮をピールして、斜めに切りそろえる。ホタテ貝柱の厚みをみて適当に切る。サラダオイル、赤唐辛子、塩胡椒、赤唐辛子とともに、グリーンアスパラを炒める。ホタテを加える。仕上げに、香菜を散らす）
トマトと卵の中華風炒め（トマトを賽の目に切って炒める。水分を飛ばし十分温度が上がったところで、溶いた全卵を加えて、ざっとまとめる。香菜を散らす）
茄子と厚揚げ、豚肉の中華風炒め（茄子を斜めにそぎ切り、水にさらしておく。中華鍋にサラダオイル、赤唐辛子、花椒を加えて香りを出し、なすを水切りして加える。しんなりしたところで、豚ロース肉裁ち落としを加えて、あらかた火が通ったところで、豆鼓醤、紹興酒、塩胡椒を加える。厚揚げを加えて炒めて加熱。仕上げに香菜をちらす）
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読書と夕食： 5月13日(木)のつぶやき: 23:00 from twitterfeed
読書と夕食： 栄「バリハイ」: シドニーへの学生の研修の修了生の集まり（同窓会）で、栄「バリハイ」へ。
昨年は、新型インフルエンザ騒ぎ... http://bit.ly/cZBxh9
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北村 薫、2002、『冬のオペラ』、角川書店 (角川文庫)
勤務先の上階にいる自称「名探偵」の巫弓彦の記録係を志した「わたし」の物語。連作中編をまとめたもの。報酬を求めず、バイトで自活しながら名探偵を自称する探偵の物語など、なかなかのセッティングである。
2010-05-14 23:27:36 |
読書 |
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蓮根のエスニックハンバーグ（蓮根を粗みじんに刻む。レモングラスを細かく刻む。白ネギを粗みじんに切る。これと、豚粗びきミンチ、全卵をくわえて、ナンプラー少々、塩少々、胡椒、一味唐辛子少々をくわえてよく混ぜ合わせる。ボール状にまとめてオリーブオイルで弱火でじっくりと両面を焼く。新生ネギを薄く輪切りにして水にさらし、トマトを添える。タマネギの上に焼けたハンバーグを載せて、そのうえから、クレソン、バジル、ペパーミントの葉を散らす。温卵をのせる）
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読書と夕食： 栄「バリハイ」: シドニーへの学生の研修の修了生の集まり（同窓会）で、栄「バリハイ」へ。
昨年は、新型インフルエンザ騒ぎもあって、この同窓会も、研修もお休みにしたのだが、そのせいか何か知らないが、いつもの数よりも... http://bit.ly/aldfQV
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シドニーへの学生の研修の修了生の集まり（同窓会）で、栄「バリハイ」へ。
昨年は、新型インフルエンザ騒ぎもあって、この同窓会も、研修もお休みにしたのだが、そのせいか何か知らないが、いつもの数よりも10名ほど少なかったが、40名があつまって、現地からやってきたＲＬを囲んでしばし歓談。
オーストラリアから友人のRLが訪ねてきた。かれには、シドニーで長年お世話になっている。この夏も。
彼の個人的な、そして、ビジネス上の厄を払ってもらおうと一年以上前から計画していたのだが、今日、ようやくそれを果たすことができた。国府宮の神官も戸惑ったかもしれないけれど、滞りなくお払いを済ませることができた。わたしも42の厄でお参りをした。
こういう機会でもないとお祓いを受けるなんてこともなさそうなので、日本語を解さないRLに状況を説明しながら、しかし、どう翻訳していいのか悩みながら、お祓い経験をした。決まり切ったスタイルで神の前に出るのは、なかなか、厳かではある。オーストラリア人の彼は、もちろん、クリスチャンではあるが、寛容であるし、まあ、日本の神様も寛容（のはず）。日本でのお祈りがオーストラリアでの彼の生活やビジネスに有効に働くかどうかはべつにして、かれは、とても感銘を受けたようだ。
夕方から、RLをふくめて、私たちスタッフがミーティング。その後、参加者ガイダンスをする。最後はパスして、いつもの星ケ丘「しき」で、居酒屋の味を味わってもらった。
肉ジャガ、揚げと蕨の煮物、アジの南蛮漬け、刺し身6種盛り、ドジョウから揚げ、レンコンとホタテのフライ、エイヒレ、砂肝、桜えびかき揚げ（ひょっとして漏らしたか？）を肴に、ビールと日本酒を飲んだ。
夕方、オフィスに電話があってちょっと長話になったので、帰りが少し遅くなった。何にするかと考えた末、自宅近くのうなぎの「新甫」で鰻を飼って帰ることをお思い付いた。
うな重、うなぎ長焼き、うざく、肝焼きをかってかえった。
ほかに、
金時草とワカメの酢の物（金時草を塩ゆでして水にさらし、好みに切って、戻したワカメとあわせて、米酢と薄口醤油にワサビをといたものとあわせた）
スナップエンドウ（スナップエンドウのすじを取って、塩ゆでして、マヨネーズで食す）
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Sig's Books Diary： 俵屋宗達 琳派の祖の真実 (平凡社新書) 作者: 古田亮 出版社/メーカー: 平凡社 発売日: 2010/04/16 メディア: 新書 この商品を含むブログ (1件) を見る 「理科」で歴史... http://bit.ly/cDHuqW
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読書と夕食： 5月9日(日)のつぶやき: 01:58 from twitterfeed
読書と夕食： 5月8日(土)のつぶやき: 01:35 from twitterfeed
読書と夕食： 5月7日(金)のつぶやき: 01:... http://bit.ly/dgYWyW
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Sig's View： 料金プラン | SoftBank: がっかりだな。Apple Storeの料金プランからも、ダイレクトリンクでSoftbankに入ってしまう。まあ、iPhoneもあることだし、これで、iPod WiFi+... http://bit.ly/cOTzCq
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豚肉と厚揚げ、アスパラガスの煮物（フライパンに日本酒、薄口醤油、ナンプラー、水少々、赤唐辛子、花椒を入れて煮立たせ、ここに、おくら、豚しゃぶしゃぶ肉を丸めたもの、厚揚げを一口に切ったものを加えて、煮る途中ひっくり返す。仕上げ2分前に、そぎ切りしたグリーンアスパラガスを加えて、一煮立ちしたら出来上がり）
ほうれん草のおしたし（ほうれん草を茹でて水にさらし、好みに切って、ゴマを散らして醤油をかけて食する）
キュウリとワカメ、しらす干しの酢の物（キュウリを好みに切って塩もみし、水分を絞り、戻したワカメとともに、米酢と薄口醤油に混ぜる。しらす干しをかけて供する）
01:58 from twitterfeed
読書と夕食： 5月8日(土)のつぶやき: 01:35 from twitterfeed
読書と夕食： 5月7日(金)のつぶやき: 01:44 from twitterfeed
読書と夕食： 5月6日(木)のつぶやき: 01:... http://bit.ly/aSkEtb
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Sig's Books Diary： 冬のオペラ (角川文庫) 作者: 北村薫 出版社/メーカー: 角川書店 発売日: 2002/05 メディア: 文庫 クリック: 6回 この商品を含むブログ (28件) を見る http://bit.ly/cZIMvj
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Sig's Books Diary： レヴィ=ストロース講義 (平凡社ライブラリー) 作者: クロードレヴィ=ストロース,Claude L´evi‐Strauss,川田順造,渡辺公三 出版社/メーカー: 平凡社 発売日: 200... http://bit.ly/cgknI1
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Sig's View： ソフトバンク モバイルから販売される「iPad with Wi-Fi 3G」は、SIMロックが掛かっている － MACお宝鑑定団 blog（羅針盤）: Softbankで販売されるiPad with ... http://bit.ly/9f6vrL
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Sig's View： 残念なお知らせがあります。: あちゃー！残念なお知らせがあります。http://www.caseificio.jp/cgi-bin/webpat/document/news/2010/042301/ind... http://bit.ly/aNgYaP
23:55 from twitterfeed
読書と夕食： 池下「浅野屋」: 岡崎からの帰り、池下「浅野屋」で待ち合わせて夕食。
スモークサーモン
季節の温野菜
マッシュルームのポタージュ
エビフライ定食
豚カツ定食
お隣の席は、母の日のファミリーディナーであったようだ。 http://bit.ly/aUYNqb
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読書と夕食： 岡崎宿: 今日の午後、岡崎に行ってきた。6月に恩師を囲む旅行の幹事になったので、二日目の場所の検分に行った。ウェブで観光協会の資料で調べるとちょっと魅力的に響いたのだが、しかし、現実は少し違う。「岡崎宿の27曲り」... http://bit.ly/bt6ATH
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