区民農園・夏野菜の最盛期
今季最も多く穫れました
夏野菜は3日、間隔を開けたら色・大きさ・熟度が悪くなります。
「野菜は足音を聞き分けて育つ」とは正にこの事であろう。
収穫する時期を間違えると胡瓜やナスは丸太のように太くなり固くなり鮮度が落ちる。トマトは赤みを
増して落下することしばしばでした。今年は雨で多かった。
ということは毎日見回りをして適期に収穫しなさいということでしょう。
今回の収穫は毎日少しずつ取ってはいましたが、これだけ大量に穫、これがピーク時で
最盛期を過ぎたことになるのでしょう。
こんなに食べ切れない、子供たちに分配し食べるを手伝ってもらいました。
トマトがたくさん穫れました。
いんげん最盛期1週間前、キュウリぼちぼち。
只今ナス最盛期
梅雨明け後30度を超す毎日なので、
散水にて水分補給も考えなくてはなるまい・・・・。
コメ欄は閉めています。
