梨 1こ
水 3/4C
白ワイン 1/4C
さとう 大さじ 3
バニラアイス 適宜
ミント 適宜
①梨は皮をむいで、芯をくりぬいて、12等分に切る。
②鍋に水とさとうを入れて、火にかけてさとうが溶けたら、ワインと梨を入れる。
③中火にして落し蓋をして10分煮て、火を止めてさます。
④お皿に梨とアイス、バニラを添える。
先週は、タイへ出かけてきました。
2回目のタイ、いろいろ見たり食べたりしてきました。
エメラルド寺院は煌びやかできれいです。
ワットポーです。
涅槃像は、リクライニングブッタとも。全長はなんと、46メートルです。涅槃像の足裏には、バラモン教の教えの108の図が。
ここは、タイ古式マッサージの総本山もあります。
今回も、2時間マッサージを堪能、タイ式は結構ハード。
前回はブリッジまでありましたが、(笑)今回の担当のお姉さん、全身の力で頑張ってくれました。
おかげで疲れもとれて、すっきりです。
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