１月２４日の夕食

正月に買った伊勢海老ラーメンの味噌味のものを使ってモツ煮込みラーメンを作ってみました。以前作ったときは麺が伸びすぎて失敗だったのですが、今回はバッチリ。モツ煮ともども美味しかったです。

１月２４日のお弁当

お弁当も発芽玄米です。秋刀魚も朝と同じですが、右はスーパーのお惣菜です。

１月２４日の朝食

今日は姉に送ってもらった発芽玄米のごはんです。でも正直、米の表面がざらざらしてイマイチな感じ。普通の玄米の方が美味しいと思いました。炊き方の設定が悪かったのでしょうか？
右は味噌汁代わりのモツ煮込み。といっても味噌仕立てですからモツ入り味噌汁とも言えますが。
左上はただ焼いただけの秋刀魚です。

１月２２日 グリーンアリーナ神戸

以前にも書きましたが、最近Ｖリーグに凝っていまして、遠路、神戸まで試合を見に行ってきました。
東京駅を８時１３分に出て現地グリーンアリーナ神戸に１１時４５分頃到着。開場は１２時予定だったのですが、少し前から開場を始めました。その頃の写真です。
試合の写真も撮りましたが、肖像権の問題もありますのでここでは掲載しませんのであしからず。
第１試合は久光製薬ＶＳ武富士。３対１セットで武富士が勝利。結構内容は競っていました。
第２試合はＪＴ　ＶＳパイオニア。ストレートで３セットを取りパイオニアが勝利。第２セットは３０対２８まで競っていましたが、第１セット、第３セットともにパイオニアが大差をつけて取りました（詳細は　http://www.vleague.net/　でご覧ください）。
２試合あったのにセット数が少なくて予想の半分程度しか写真を撮れませんでした（といっても５００枚ぐらい）。狙いはＪＴの竹下選手（全日本の『世界最小最強セッター』だったのですが、あまりいい写真が撮れませんでした。あと武富士の和久山選手。なかなかカワイイ選手ですがリベロなのに結構レシーブのときに目をつぶっているんですよね。ダメだろっ、それじゃ！　全日本の櫻井選手を見習え！　というところでした。

１月２１日の雪

日付が遡りますが、久しぶりの東京の積雪です。料理とは関係ないですが。
自宅（７Ｆ）のドアを出たところからの風景です。東京にしては結構つもりましたね。

１月２３日の夕食

カンパチと野菜の煮物のカンパチがなくなってしまったので、残り汁に豚のシロモツを足してモツ煮込みにしてみました。シロモツは煮込みが足りないのでまぁぼつぼつでしたが、ダシを吸った大根がメチャうまになっていました。大根もニンジンも結構トロトロに柔らかくなっていました。

１月２２日の朝食

日曜日はカンパチの頭のアラと野菜の煮物を朝から食しました。といっても仕込んだのは前日の夜。煮物はやはり味を染み込ませないと。カンパチの目の周りや皮のプルプルが美味いです。味付けは酒・酢・薄口醤油に味噌を足しました。