2009.12.15の夕食 モツと野菜の煮込み

夕食はモツと野菜の煮込みです・・・が、圧力鍋で30分モツを煮込んだら、水分が少なくてちょっと焦げてしまいました！（笑）。まぁ、ギリギリ大事には至らずよかったです。

一旦モツを取り出して鍋を洗い、改めて煮込みました。モツに追加してキャベツとブナシメジを投入。味付けはだしの素。
出来上がりはだしの素の量が少なくて、薄味で失敗。まぁ、食べられないことはないレベルではありましたが。

2009.12.14の夕食 カキフライと鶏天

　

夕食はカキフライと鶏天を作りました。
下ごしらえは父。カキは普通のフライですが、鶏は小麦粉に少し唐揚げ粉を混ぜています。
揚げ係はワタシの担当。気持ち長めに揚げたので、火は通っています。マヨネーズとパセリでいただきました。
鶏（左端）もカキもまぁまぁの仕上がりで美味しかったデス。

2009.12.13の夕食 手こね寿司とカツ丼

名古屋から帰ってきて食卓に置いてあったのがコレ。
手こね寿司とカツ丼（皿に盛ってあります）。両方出来合いかな？
味噌汁は間違いなく自家製でございます。