2016.05.31の夕食 酢豚丼ならぬ酢豚パスタ

　

ほうれん草入りフェットチーネを使って何か作れないかと考えたあげく、
酢豚丼ならぬ酢豚パスタを作ってみました（笑）。

パスタはイタリア・DeCecco社『Fettuccine all'uovo con spanaci no 310』。
指定時間の７分弱を茹でた後、流水で締めました。

酢豚の豚は片栗粉をまぶして揚げました。
野菜（ニンジン、ピーマン、ブナシメジ、キクラゲ）は
豚とは別にフライパンで炒め、揚げた豚を加えて
Ｓ＆Ｂ『菜館　鶏肉と野菜の黒酢炒め』をまぶし、
キクラゲを戻したお湯を加えて炒め直し。
水分が適度に飛んだところでパスタに絡めて完成！

食べてみたら、酢豚部分はまぁまぁ。
ただ、締めたパスタとの絡みはもう一つ。
せめて温め直せばよかったかなーーー。