2016.07.11の朝食 厚揚げ豆腐の揚げ直しとカリカリベーコンのサラダ

　

朝から揚げ物デス（笑）。
厚揚げ豆腐をサイコロ状に切って揚げ直しました。
となりのフライパンでは細切りベーコンを炒めてカリカリに。
これらを出来合いのイタリアンサラダにトッピング。
味付けはマヨネーズと粗挽き黒胡椒。

食べてみると、厚揚げ豆腐は外がカリカリ、
なかがフワフワでなかなかいい食感。
厚揚げ豆腐自体は薄味ですが、
ベーコンがいいアクセントになって、グー！

それほど手間はかからないので、
献立に困ったらまた作ろうと思います（笑）。