鶏手羽元と野菜の煮込みを使ってトマトベースのパスタ
というか、パスタ入り鶏手羽元と野菜のトマト煮込み。
ソースはKAGOME『鶏肉のトマト煮用』。
ストレートタイプですが、シチュー用というよりは
水分少なめの料理をイメージした商品のようです。
シチューでは腹持ちが悪いと考えてパスタを加えたのですが、
パスタは日本製粉『オーマイ HELLO KITTY マカロニ』。
かなり以前に購入したものの残りを使用。
他のパスタもあったのですが、これの茹で時間が一番早かったので。
食べてみたら、キティちゃんのマカロニはいい感じに
茹で上がっていて、グー！ まぁまぁの仕上がりでした。
今日は父の誕生日ということで、母が赤飯を炊きました。
ワタシは前日に近所のスーパーで、普段絶対買わない４切れ1,500円の
すき焼き用高級国産牛肉を２パック購入。
これらを使って牛焼肉赤飯丼。
赤飯にはごま塩、牛焼肉には塩胡椒とワサビ。
牛焼肉には塩胡椒だけでも十分だったのですが、
ワサビが味を引き締めてくれて美味。
汁物は鶏手羽元と野菜の煮込みに
八丁味噌を溶いてみそ汁に。
骨を抜いていないので、
食べるのが少し面倒でしたが、
味はまぁまぁ。
久しぶりにリカーショップを訪れたところ、
「熊本地震に負けずにがんばります！」のコピーと共に
くまモンのイラストが目に入ったので、
ここは一つ、義援金のつもりで購入。
熊本県の日本酒 菊池市
（株）美少年『美少年 零（ZERO）純米吟醸』
（1,555円／720mℓ）。
原材料名：米（熊本県菊池産）、米麹（熊本県菊池産米）
精米歩合：６０％
アルコール分：１５−１６度
飲んでみると香り、味ともに福島県の『末廣』に似た感じ。
正直なところ、ワタシの好みからははずれていました。残念。
それにしてもラベルのイラストは松本零士の『キャプテンハーロック』！
なんでやねん（笑）。「美少年」と言うにはちょっと年齢が高すぎ。
「東映アニメーション・版権許諾証」シールが貼ってあり、
そのあたりはしっかりしているようですが。
