東京出張初日の晩飯はちょっとリッチに。
たぶん明日以降はのんびり食べられないだろうから。
で、入ったのは宿からすぐ近くの『夢酒』というお店。
日本酒にコダワリのあるお店のようで、まさにワタシがターゲット（笑）。
そうは言っても最初から日本酒 では高くついてしまうので、まずはビール。
「香るエール 中」（590円）。ま、普通の味。
お通しはたぶん鶏肉の天ぷらの煮浸し。なかなか美味。
「馬刺のユッケ」（560円）。
ごま油と唐辛子がよく効いていました。
ビールが進みます（笑）。
「バーニャカウダ」（890円）。
舞茸は蒸されているようでしたが、他の野菜は生のまま。
ディップソースはなかなか美味でしたが、
生野菜はディップする必要があるのかどうか？
生のまま食べたほうが美味しいのではないかというものも（笑）。
「松茸の天ぷら」（890円）。
どこ産か知りませんが、松茸だけあって香りがスゴイ。
塩が降ってあり、なかなか美味。
「十四代 中取り純米吟醸 生詰」（750円／60mℓ）。
山形県・高木酒造の日本酒。
このお店イチオシの日本酒のようなので頼んでみました。
とろみがあり、濃厚で美味。
「新政 エクリュ」（420円／60mℓ）。
秋田県・新政酒造のお酒。
原料米：あきた酒こまち、精米歩合：麹米40%・掛米60%、アルコール分：15%。
華やかな味でやや酸味あり。トロッとした触感で美味。
「花の香 純米大吟醸」（340円／60mℓ）。
熊本県・花の香酒造のお酒。熊本復興を祈願して。
山田錦100%。精米歩合50%、アルコール分16度。
味は純米大吟醸らしい華やかな味。
「新政 エクリュ」とよく似た傾向。
「ローストビーフ」（990円）。
フツーに美味。ソースとなるおろし大根（？）の味がちょっと濃すぎかも。
「風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華 無濾過無加水生酒」（450円／60mℓ）。
奈良県・油長酒造のお酒。
奈良県産キヌヒカリを45%に精米したアルコール分17度の純米大吟醸。
仕込水には金剛葛城山系深層地下水（超硬水）。
飲んでみると他とは違う個性的な味でビックリ。
この個性を表現するボキャブラリーがないのが残念ですが（笑）。美味。
「鮮魚のなめろう」（690円）。
鮮魚はアジでした。味はフツー。
こんな感じのリッチなディナーは7,473円。
ちょっとお高めになってしまいましたが、日本酒はどれも美味！
店内は和風ながらモダンな感じで洋楽が流れており、
店員さんも比較的若い人ばかりで、敷居の高さを感じませんでした。
日本酒は47都道府県を網羅しているようなので、
日本酒好きなら一度訪れる価値はあるかも。
今日は月曜日なので開館している美術館は少なく、
六本木の21_21 DESIGN SIGHTへ。
以前の予告で興味を持った『デザインの解剖展』を観ることに。
21_21 DESIGN SIGHTを訪れるのは初めて。
ワタシが滞在するにはやや違和感を覚える東京ミッドランドの
ガーデン内にあります。
会場内はコンクリート打ちっぱなしで直線的なレイアウト。
まずは富士フイルム『写ルンです Simple Eye 800』の大型模型。
この写真では分かりづらいですが、60〜70cmほどの大きさ。
また、使い捨てフィルム（使い切りカメラ）の割には
結構、凝った造りなのが意外デシタ。
明治製菓『きのこの山』の巨大きのこ。みんな撮影してました（笑）。
ぱっと見、意味不明ですが、『きのこの山』のパッケージに描かれている絵の立体模型（笑）。
巨大な明治製菓『ミルクチョコレート』。
巨大な明治乳業『おいしい牛乳』。
デザインの細かい解説。文字が細か過ぎて量が多すぎ、読む気ナシ（笑）。
結局、大きなところだけ観て会場を出ることに。
マジメに細かい解説を読んでいたら、感想は違ったものになったかもしれませんが、
この細かい解説をしっかり読み込むのはムリ！！！
ちょっとプレゼンテーションの方法が失敗しているように感じました。
そんなワケで★３つとさせていただきます。
今日から12月6日まで東京ぐらし。
バドミントン全日本総合選手権大会の撮影のため。
今日は移動日なので、昼過ぎに東京駅につき、
昼食を摂って美術展、カメラ店巡りをしてホテルにチェックインの予定。
まずは東京駅近くのKITTE ５階『とりもつえん』へ。
近頃おハイソなビルが建ち並ぶなか、KITTEはやや庶民的な印象。
『とりもつえん』はホルモン料理が食べられる上、
並ばずにすぐ入れるのが、せっかちなワタシには合ってます。
今回もいつもどおり「牛ホルモン味噌炒め」（1,188円）。
もやしに埋もれてますが、牛ホルモンはやはり美味！
小鉢は切り干し大根とひじき。みそ汁はアオサ海苔入り。
