2016.10.29-11.01 牛スジと野菜の煮込みで６バリエ

次の煮込みはワタシの好きな牛スジ。
具材はブナシメジ、ニンジン、レンコン、ガゴメ昆布の千切り。
あと、卵も一緒に茹でました。



　

まずはキムチ鍋。彩りに生パセリを散らしました。

味付けはエバラ『プチッと鍋　キムチ鍋』。
普通に美味。


　

次いで中華丼風。ほうれん草を追加。

味付けはＳ＆Ｂ『菜館　ブロッコリーの海鮮とろ旨炒め』。
これまた普通に美味。



　

つぎは寄せ鍋。

味付けはエバラ『プチッと鍋　おでん』。
ゆで玉子とほうれん草を追加。
これまた普通に美味。



　

しらたきを使ってダイエット豚骨ラーメン風。

味付けはミツカン『こなべっち　ごま豆乳鍋つゆ』。
ほうれん草を加え、仕上げに白ごまを彩りに。
食べてみたら、これがかなり美味！
豚骨スープとは全然違うものの、ごま豆乳のコクにビックリ。
定番にしたいところです。



　

しらたきを使ってダイエット肉うどん風。

味付けはエバラ『プチッと鍋　おでん』。
ほうれん草を加え、仕上げに七味唐辛子。
ま、普通に美味しかったデス。



　

最後は寄せ鍋風。

味付けはエバラ『プチッと鍋　寄せ鍋』。
ほうれん草も加えています。
さらに前日のしらたきもあり。
さらに刺身のツマの残りも入っています。
まさに寄せ鍋（笑）。
味はまぁまぁですかねぇ。