2017.10.15-16 豚バラブロックと野菜の煮込みで４バリエ

豚バラブロックと野菜の煮込みで４バリエ。
今回は激安だったカナダ産の豚バラブロック、
ニンジン、大根、白菜、ブナシメジ、キクラゲが具材。

今回のテーマは「大きな具材」。


　

まずはニンジンまるごと１本（笑）。

味付けはハウス『北海道シチュー　クリーム』。
彩りにネギを少し茹でて散らしています。
味付けは間違いなしですが、最近食の細いワタシにとって
ニンジンまるごと１本は厳しく、１／３ほど残しました。



　

続いてエリンギ。

味付けはミツカン『こなべっち　あごだし鍋』。

エリンギはこの一皿のためだけに投入したので
茹で時間が短く、ちょっと硬めでイマイチでした。



　

3皿目は豚バラブロックメイン。

味付けは味の素『クノール カップスープ
完熟トマトまるごと１個分使ったポタージュ』。
彩りにネギを少し茹でて散らしました。

味はパーフェクト。市販品を使っているので当たり前ですが（笑）。
それにしてもカップスープはこのような作り方には
便利に使えていいですね。１食分ずつ使えて保存も便利。



　

４皿目はブナシメジメイン。

味付けは味の素『クノール カップスープ
チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ』。

これももちろん味はグー！でした。