2020.08.29の夕食 鮭ハラスと白子の親子てんぷら

　

最寄りのスーパーで鮭の白子を見つけたのでゲット！
鮭ハラスとともに天ぷらにしてみました。

普段は白子は一口大に切って天ぷらにするのですが、
今回は豪快に一腹の半分を丸ごと天ぷらに！
味付けは塩胡椒のみ。

食べてみたら、白子の衣はカリカリ、中身はフワフワでぐー！
ハラスのほうも脂乗りまくりで美味でした。