2021.01.24の夕食 牛モツ入りナポリタン

　

パスタが続きますが、今日は牛モツ入りナポリタン。

パスタは普通のAEONのデュラムセモリナ スパゲティ（1.8mm）。
パスタソースは『マ・マー　パスタキッチン　ナポリタン』。
それにしっかり電気圧力鍋で煮込んだ牛モツを加え、
彩りに大根葉をトッピングして完成。

料理というにはおこがましい内容ですが、
牛モツの旨味がプラスされていて、なかなか美味デシタ。