今夜はイクラ丼

　　　
　妻が「道新ポケットブック」を参考に「イクラのしょうゆ漬け」をつくってくれた。
　そしてそれを酢飯にぶっかけて、「自家製イクラ丼」でいただいた。
　レシピは上の写真のとおりだが、「ユズの皮」は使っていないとのこと。それでお味はまったくノンプロブレムだった。
　　　
　外でイクラ丼を食せば、一人前１，０００円以上が相場だが、妻曰く、我が家のイクラ丼に掛かったコストは、四人前９００円くらいだそうだ。
　いやあ、「道新ポケットブック」、あなどれません。ゼヒ皆さんも活用しましょう。