そのパッケージに一目ぼれして購入してしまったのが、「ニュータッチ 凄麺 博多ラーメン 熟炊き豚骨」(実売価格195円)だった。だって、なんかウマそうだったんだもん!
別袋は、先入れの「かやく(チャーシュー・ネギ)」と、後入れの「液体スープ」「紅生姜」の、計3種。
フタを開けると、その麺の髪の毛のような細さに、まず驚く。
お湯を注ぎ、液体スープをフタの上であたためる。細麺だけに、ゆで時間はたったの2分。
白湯スープに、チャーシューの茶・紅生姜の赤・ネギの緑がまぶしく映え、色彩感も上々。
ストレートな細麺のしなやかな感触と、まろやかな味わいの豚骨スープ。いやあ、もう、気分は博多にトリップ!195円で疑似体験できる九州への旅。コレ、超オススメです。