ヤマモリ 大人の麺ソース ジャージャー麺の素

　　　　
　ヤマモリの「大人の麺ソース　ジャージャー麺の素」。
　本年5月にジュピター札幌円山店で、税込147円で購入したものだ。
　今夜はこれを用いて、イージーなディナー。
　パスタソースとして活用してみた。

　　　　
　豚ひき肉・たけのこ・しいたけの具材入りなので、栄養バランスにも優れていると思料される。

　　　　
　茹でパスタと同じ鍋で同時にそれを温め、パスタの上からぶっかける。
　滋養と強壮をとるために、冷蔵庫の中でしなしなになっていたニンジンを、オリーブオイルで素焼きにして添えてみた。

　　　　
　ピリッとした豆板醤とニンニクのかほりが、豚ひき肉の旨さを引き立て、実にイイあんばい。
　このお味は、やはり蒸し麺にこそ似つかわしいのかもしれないが、パスタとの相性も、決して悪くない。
　旨さの後味が尾を引き、ビール（発泡酒）がよく似合う、ブリリアントなディナーであった。